出口水產(chǎn)品包裝存在的問題不容忽視
2008-05-01 00:00 來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 責編:張奕波
在當今國際市場上,包裝已經(jīng)成為產(chǎn)品不可分割的重要組成部分。我國水產(chǎn)品出口每年因包裝不合格造成的損失高達數(shù)十億美元。
在日常檢驗檢疫過程中發(fā)現(xiàn),水產(chǎn)品包裝上存在的主要問題有:
一是材質不過硬,經(jīng)不住長途運輸和多次搬運,造成包裝體的破碎,損壞了產(chǎn)品的內在質量。尤其是水產(chǎn)品一經(jīng)污染,便成了次品、廢品。
二是不符合進口國“綠色包裝”的要求,材料中含有污染環(huán)境和影響健康的有毒成分,最終影響了水產(chǎn)品自身的質量。還有的材料不符合環(huán)境保護的有關規(guī)定。
三是包裝標識圖案及文字說明不符合進口國的要求和規(guī)定,最終導致產(chǎn)品退貨。如今有些國家已將水產(chǎn)品的包裝檢驗標準從原先的幾項、十幾項增加到幾十項。有些指標甚至細化到了包裝的印刷層面。例如標簽,只要是在包裝上少了個標識,即使品質再優(yōu)良也照退不誤。
在目前的出口水產(chǎn)品包裝上之所以存在上述問題,主要是因為企業(yè)和商家對水產(chǎn)品包裝不重視引起的。在水產(chǎn)品加工出口企業(yè)中,大部分企業(yè)對產(chǎn)品的外包裝存在一些模糊認識,有的企業(yè)甚至認為,出口水產(chǎn)品只要自身質量過硬,包裝無所謂。
為此,檢驗檢疫部門提醒,注重水產(chǎn)品的包裝質量決非小事,它是關系到企業(yè)和商家生存發(fā)展的重大問題,決不可等閑視之。出口型企業(yè)要針對國外日漸繁多的“包裝壁壘”,及時了解國內外包裝新動態(tài),研究和探索國內外包裝新材料、新工藝、新技術。既要注意搜集國際市場上對包裝的新要求,特別是技術檢驗規(guī)定、出口商品包裝要求及標準,又要研究了解進口國對包裝的環(huán)保要求,以及進口國的傳統(tǒng)文化習俗和對包裝的圖案、文字及其禁忌要求等。只有充分發(fā)揮包裝的各種功能,才能促進水產(chǎn)品的出口,提升水產(chǎn)品的經(jīng)濟價值,推動水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使水產(chǎn)品包裝業(yè)成為經(jīng)濟發(fā)展的一個新亮點。
在日常檢驗檢疫過程中發(fā)現(xiàn),水產(chǎn)品包裝上存在的主要問題有:
一是材質不過硬,經(jīng)不住長途運輸和多次搬運,造成包裝體的破碎,損壞了產(chǎn)品的內在質量。尤其是水產(chǎn)品一經(jīng)污染,便成了次品、廢品。
二是不符合進口國“綠色包裝”的要求,材料中含有污染環(huán)境和影響健康的有毒成分,最終影響了水產(chǎn)品自身的質量。還有的材料不符合環(huán)境保護的有關規(guī)定。
三是包裝標識圖案及文字說明不符合進口國的要求和規(guī)定,最終導致產(chǎn)品退貨。如今有些國家已將水產(chǎn)品的包裝檢驗標準從原先的幾項、十幾項增加到幾十項。有些指標甚至細化到了包裝的印刷層面。例如標簽,只要是在包裝上少了個標識,即使品質再優(yōu)良也照退不誤。
在目前的出口水產(chǎn)品包裝上之所以存在上述問題,主要是因為企業(yè)和商家對水產(chǎn)品包裝不重視引起的。在水產(chǎn)品加工出口企業(yè)中,大部分企業(yè)對產(chǎn)品的外包裝存在一些模糊認識,有的企業(yè)甚至認為,出口水產(chǎn)品只要自身質量過硬,包裝無所謂。
為此,檢驗檢疫部門提醒,注重水產(chǎn)品的包裝質量決非小事,它是關系到企業(yè)和商家生存發(fā)展的重大問題,決不可等閑視之。出口型企業(yè)要針對國外日漸繁多的“包裝壁壘”,及時了解國內外包裝新動態(tài),研究和探索國內外包裝新材料、新工藝、新技術。既要注意搜集國際市場上對包裝的新要求,特別是技術檢驗規(guī)定、出口商品包裝要求及標準,又要研究了解進口國對包裝的環(huán)保要求,以及進口國的傳統(tǒng)文化習俗和對包裝的圖案、文字及其禁忌要求等。只有充分發(fā)揮包裝的各種功能,才能促進水產(chǎn)品的出口,提升水產(chǎn)品的經(jīng)濟價值,推動水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使水產(chǎn)品包裝業(yè)成為經(jīng)濟發(fā)展的一個新亮點。
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