文字是記錄語(yǔ)言的符號(hào)，自人類社會(huì)發(fā)明了各種各樣的文字后，就使語(yǔ)言超越了時(shí)間和空間的限制，成為人類社會(huì)交流思想和表情達(dá)意的工具之一。文字、圖形、色彩、包裝材料是包裝裝潢設(shè)計(jì)構(gòu)成的四大要素。在包裝裝潢設(shè)計(jì)作品中，文字是不可缺少的成分，有些包裝裝潢作品甚至都用文字構(gòu)成。因此，文字的優(yōu)劣，直接影響到包裝設(shè)計(jì)作品的整體效果。

我國(guó)文字的起源有著長(zhǎng)期孕育發(fā)展的過程。在距今五六千年前的仰韶彩陶和龍山黑陶上面，就能看到祖先書寫的類似文字的簡(jiǎn)單刻劃，這些劃紋與器物上的花紋有著截然不同的效果。我們現(xiàn)在所能認(rèn)識(shí)的早期漢字就是在河南安陽(yáng)“殷墟”出土的甲骨文，這是古代先民們銘刻在龜甲、獸骨上的文字，是一種比較成熟的象形文字，也是后來發(fā)展成為漢字的基礎(chǔ)。

我國(guó)的漢字是一種象形文字，是由圖畫逐漸發(fā)展起來的，一幅有特征的簡(jiǎn)單圖畫，表達(dá)著一定的意思。因此，也被稱為“書畫同源”。

字體是文字的書寫形體，同一種文字會(huì)有幾種不同的字體。字體隨著時(shí)代的變遷、社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展而出現(xiàn)變化，充分體現(xiàn)著時(shí)代的特征、歷史的烙印。人們?cè)谑褂梦淖謺r(shí)，總是力求容易辨認(rèn)，便于書寫，簡(jiǎn)易速成。因此，我國(guó)文字、字體的演變歷史總是沿著文字的簡(jiǎn)化方向發(fā)展起來的。

漢字字體的發(fā)展演變與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)在包裝裝潢設(shè)計(jì)中，所使用的字體包括書寫體#DEf]~U體兩大類。漢字的書寫體一般分為“真、草、隸、篆”四體，或者“真、草、隸、篆、行”五體。從我國(guó)歷史上看，商代的文字稱為甲骨文，是刻在龜甲和獸骨上的卜辭文字。周代文字稱為金文，是鑄或刻在青銅器上的銘文，以禮器的鼎和樂器的鐘為最多，所以又叫鐘鼎文。石鼓文是周秦時(shí)期刻在十塊鼓形石上的文字，是我國(guó)現(xiàn)存最早的刻石文字，是大篆的代表。公元前221年，秦統(tǒng)一了中國(guó)，對(duì)殷周以來的古文字進(jìn)行了整理，并進(jìn)一步簡(jiǎn)化、規(guī)范化，廢除了大量區(qū)域性的異體字，從而形成了小篆字體，這是我國(guó)漢字的第一次規(guī)范化的成形字體。

在這之后，隸體逐漸由篆體藺化而來，人們?cè)跁鴮戇^程中，為了簡(jiǎn)捷、方便、速成，變篆書圓轉(zhuǎn)的筆劃為方折的筆劃，在字體結(jié)構(gòu)方面改象形為筆劃化。尤其在漢代，極其盛行隸書，后世學(xué)隸書的人就以漢碑為典范。楷書是由隸書的草寫速成過程中演變而來的。楷書始于漢代末年，魏晉以后開始流行，屬于比較美觀漂亮的文字，直到現(xiàn)在仍然成為我國(guó)的主要應(yīng)用字體。楷書完全是由點(diǎn)線的筆劃所組成的符號(hào)，形體方正，筆劃平直。這樣，漢字的方體就逐漸定型了，至今流傳已有一千多年的歷史。

草書專門發(fā)展成為一個(gè)具有特色的字體是從漢代開始的，由漢至唐是一個(gè)極盛的時(shí)期。東漢張芝將章草各筆連成一筆，出現(xiàn)了筆劃連接旋轉(zhuǎn)為“一筆書”，開創(chuàng)了今草，人稱“草圣”。后到唐代張旭、懷素又將字的點(diǎn)畫隨意增減連寫，筆勢(shì)狂奔，一氣呵成，書寫起來更加放縱瀟灑，將方塊字的結(jié)構(gòu)和寫法高度地簡(jiǎn)化，成為“狂草”，古人稱張旭、懷素的書法為“顛張醉素”。

行書是介于草書和楷書之間的一種字體，兼有楷書字形，易識(shí)別，又兼有草書書寫快捷之長(zhǎng)處。所以至今與楷書一樣成為常用的字體，后人常以王羲之的《蘭亭序》作為行書的典范而效仿。隋唐以來，楷書成為主要字體，篆與隸逐漸居于從屬的地位。但是，楷書和隸書仍然有其實(shí)用的審美價(jià)值。大篆粗獷有力，小篆勻圓整齊，隸文端莊古雅，楷書方正秀麗，行書活潑流暢，草書筆勢(shì)連綿回繞、飛動(dòng)流轉(zhuǎn)。這些字體在現(xiàn)代的文化生活中，常用于書寫對(duì)聯(lián)、標(biāo)題、刻印，以及美術(shù)裝潢設(shè)計(jì)中的招牌、面、廣告、包裝等方面，具有我國(guó)特有的民族藝術(shù)風(fēng)范，豐富了人們的藝術(shù)情趣。文字的書寫有書法、刻劃、印刷等三種制作方式。隨著現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，又給文字書寫增添了新的形式，如噴墨打印、針式打印、激光打印等，不同的制作方式也影響著文字字形的變化。文字的書寫由最初圖畫線條的刻劃開始，到毛筆書寫，再到后來由刻板印刷制作方式的出現(xiàn)，產(chǎn)生了印刷字體。印刷術(shù)是我國(guó)古代勞動(dòng)人民的四大發(fā)明之一，堪稱為“文明之母”。公元11世紀(jì)中葉，北宋的畢升發(fā)明了活字印刷術(shù)，這是對(duì)世界科學(xué)文化的重大貢獻(xiàn)。在印刷中，刻字工匠的雕刻刀使?jié)h字的形體發(fā)生了變化，在楷書字體的基礎(chǔ)上，逐步加以規(guī)范化，從而產(chǎn)生了一種橫輕直重、閱讀醒目、更加方體化的字體，這就是相對(duì)書寫體的印刷體。