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“天價大米”不能僅僅把板子打在高消費上

2007-08-13 00:00 來源：解放日報責編：中華印刷包裝網

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前不久，日本“越光”牌大米進入北京、上海兩地市場，每公斤售價高達99元，雖然價格高昂，但首日上柜，兩地就各售出兩公斤裝日本大米300袋和500袋。報道一出，立刻有河南原陽縣農科所訴苦：他們10年前曾經也引種過“越光”大米，但由于其品質不如“黃金晴”而被淘汰，現在，國產“黃金晴”的出口與國內售價僅為每公斤4元。

對于這則新聞，不少觀點認為是一些中國人崇洋媚外，未富先奢到了極致。但筆者卻想到另外一個話題，為什么品質更好的“黃金晴”就賣不了高價，我們為何不能借“越光”熱銷事件，找找中國農產品與發達國家出口農產品的差距，將來讓我們的“黃金晴”也能到國際市場火一把？

品牌意識看來是一個大問題。在我國加入WTO，農產品貿易全球化的今天，農產品走品牌營銷之路已經是市場競爭的不二法則，然而，我國農產品在經營中長期存在“重數量輕質量”的思想，加之農業集約化程度低，農產品生產者和經營戶品牌意識還相當淡薄。這不僅影響了國內農產品的銷售，而且影響到我國農產品的國際競爭實力。比如，山東是我國的蔬菜出口大省，產品大部分出口到日本、韓國，但在兩地市場上很難看到中國山東標識的蔬菜，我們只能給國外商人提供初級產品，然后貼上他們的商標，“為他人作嫁衣裳”。

包裝是另一個大問題。不難看到，我國市場上許多農產品包裝粗糙、笨重：雪白的大米50公斤一袋，非大力士不能扛回家，白領一個星期做一次飯，大包裝的大米一年都吃不完；蘆柑在紙板箱里擠作一堆，最后有不少爛掉，哪像人家新西蘭獼猴桃，排得整整齊齊，還附送一副塑料小刀叉。筆者曾經走訪上海最大的蔬菜批發市場江橋市場，得知不少農戶剛進市場經營時，根本不知農產品包裝為何物，直到后來，他們在市場的滾爬摔打之后，才知道分規格、套袋、裝盒、保鮮等包裝工藝，從而大幅提高了農產品的銷售價格。

我們應該高興，“中國制造”在全球經濟中已經舉足輕重。然而，面對發達國家高技術、專利化、品牌化的現代經營戰略，“中國制造”還不得不委身于利潤分配鏈的底層。“越光”天價大米的新聞應該給予我們奮起直追的勇氣，如果僅僅把板子打在高消費上，不僅有失偏頗,也于事無補。

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