近期引發(fā)廣泛關(guān)注的食品保鮮膜使用安全問題，昨日終于有了官方的解釋。國家質(zhì)檢總局發(fā)布通報(bào)，公布了從10月14日開始的對進(jìn)口和國產(chǎn)食品保鮮膜的專項(xiàng)檢查結(jié)果，以及國內(nèi)第一份PVC食品保鮮膜“預(yù)警機(jī)制”草案。據(jù)質(zhì)檢總局的檢查結(jié)果顯示，受檢的44 種PVC食品保鮮膜中，氯乙烯單體含量均小于1毫克／千克，全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)以及1991年國際食品法典委員會（CAC）公布的要求

　　質(zhì)檢總局有關(guān)方面稱，通過對全國省市區(qū)的初步調(diào)查，國內(nèi)生產(chǎn)食品保鮮膜的企業(yè)共47家。其中，生產(chǎn)ＰＥ食品保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)41家，生產(chǎn)PVC食品保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)6家，分布在上海、遼寧、江蘇、浙江、福建和廣東。PVC食品保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)絕大部分為中外合資或外國獨(dú)資企業(yè)，PVC食品保鮮膜年總產(chǎn)量約1萬噸。其中，10％出口，90％在國內(nèi)各地銷售。PE食品保鮮膜年總產(chǎn)量約1萬噸。

　　同時(shí)，質(zhì)檢總局還對44種PVC食品保鮮膜進(jìn)行了專項(xiàng)國家監(jiān)督抽查。抽查結(jié)果顯示，除部分主要用于外包裝的PVC保鮮膜含有二（2－乙基己基）己二酸酯（DEHA）增塑劑外，進(jìn)行專項(xiàng)國家監(jiān)督抽查的44種PVC食品保鮮膜，檢驗(yàn)結(jié)果全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)以及1991年國際食品法典委員會（CAC）公布的要求。而PE、PVDC保鮮膜符合國家標(biāo)準(zhǔn)，是安全的。

　　中國包裝技術(shù)協(xié)會相關(guān)方面專家對記者表示，國家質(zhì)檢總局是權(quán)威機(jī)構(gòu)，其發(fā)布的政策性文件各行業(yè)應(yīng)該無條件執(zhí)行。由于廣大消費(fèi)者生活水平提高，對與身心健康相關(guān)的產(chǎn)品關(guān)注度提高是十分正常的。對此，政策制定部門以及各行業(yè)應(yīng)該提高警惕性，盡量滿足消費(fèi)者需求。最后，他還表示，目前最重要的就是加強(qiáng)監(jiān)管力度和市場控制。

　　（陳子建）

　　質(zhì)檢總局發(fā)布保鮮膜“預(yù)警機(jī)制”草案

　　與此同時(shí)，質(zhì)檢總局還發(fā)布國內(nèi)第一份關(guān)于PVC食品保鮮膜“預(yù)警機(jī)制”草案，具體有四項(xiàng)措施：

　　發(fā)布公告和消費(fèi)警示。禁止不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、進(jìn)出口，并警示消費(fèi)者。

　　加強(qiáng)對食品保鮮膜產(chǎn)品的進(jìn)出口及生產(chǎn)、銷售和使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。通過對各方面的嚴(yán)查，進(jìn)一步嚴(yán)格控制含有DEHA增塑劑以及氯乙烯單體含量超標(biāo)的產(chǎn)品。

　　完善食品保鮮膜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。會同有關(guān)部門對現(xiàn)行的25項(xiàng)食品包裝材料衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作進(jìn)行了安排。同時(shí)，其所屬中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院已研究制定了食品保鮮膜中DEHA的檢測方法，并將于近期作為國家標(biāo)準(zhǔn)頒布。

　　將PVC食品保鮮膜列入進(jìn)出口法檢《目錄》。與有關(guān)部門協(xié)商，將進(jìn)出口PVC食品保鮮膜列入法定檢驗(yàn)《目錄》，實(shí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)，細(xì)化與食品接觸的PVC塑料制品的HS編碼，增加安全衛(wèi)生檢驗(yàn)要求。

　　商報(bào)視點(diǎn)

　　外企受保鮮膜風(fēng)波沖擊更大

　　在這場“PVC保鮮膜”風(fēng)波中遭受打擊的還是像日本、韓國這樣的國外生產(chǎn)企業(yè)。據(jù)了解，目前LG、三菱、三榮三大品牌即占國內(nèi)市場近80％份額，而國內(nèi)生產(chǎn)食品保鮮膜的47家企業(yè)中，生產(chǎn)PVC食品保鮮膜的僅有6家，其余的41家全部為生產(chǎn)PE食品保鮮膜的企業(yè)。在目前的國內(nèi)各大超市中，大多采用的是國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的保鮮膜。沃爾瑪北京公司對外事務(wù)總監(jiān)徐俊向記者表示，沃爾瑪采用的全部是國內(nèi)符合國家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)企業(yè)的保鮮膜，絕大部分是PE材料的，PVC只占一小部分，比例多少還要調(diào)查后才知道。記者暗訪和平里美廉美超市，指著熟食部的保鮮膜問工作人員是否安全時(shí)，她堅(jiān)決的表示，“沒問題，我們的保鮮膜都是總部統(tǒng)一采購，從日韓進(jìn)口的。”

　　（張曉蕊）

　　國外遭禁的保鮮膜卻在國內(nèi)大行其道

　　聚氯乙烯（PVC）食品保鮮膜在本國遭禁后，日韓已經(jīng)逐漸將其滲透到中國。據(jù)了解，目前日韓的PVC保鮮膜產(chǎn)品占據(jù)了逾80％的國內(nèi)市場。

　　PVC食品保鮮膜為什么會在日韓兩國“遭禁”？衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，關(guān)于日本目前是否禁止使用PVC保鮮膜尚未查到相關(guān)資料，而韓國禁止使用PVC保鮮膜的主要原因是為了保護(hù)環(huán)境。

　　有關(guān)專家透露，因?yàn)镻VC難以再利用，所以韓國環(huán)境部出于環(huán)境保護(hù)的原因，于1994年禁止食品加工和制造廠使用包括由PVC在內(nèi)的塑料制成的一次性餐盒盛放食物。2001年1月禁止使用PVC收縮薄膜，禁止使用PVC材料包裝雞蛋、油炸食品、漢堡包和三明治等。而日本也在2000年杜絕了 PVC食品包裝。

　　（金冰）

　　新聞回放

　　10月13日，某媒體曝出《全球禁用日韓致癌保鮮膜轉(zhuǎn)道中國》文章，矛頭直指日韓在華保鮮膜生產(chǎn)企業(yè)，稱PVC食品保鮮膜對人體有比較大的危害。由此掀起國內(nèi)新一輪質(zhì)疑保鮮膜可靠性風(fēng)波。

　　10月14日，報(bào)道進(jìn)一步升級。某媒體稱致癌保鮮膜中國大擴(kuò)散，其中80％市場為日韓產(chǎn)品。

　　10月17日，衛(wèi)生部宣稱，保鮮膜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)年內(nèi)出臺。衛(wèi)生部一官員表示，中國目前還沒有完備的保鮮膜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，制定這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是今年的任務(wù)之一。另一位不愿透露姓名的官員也證實(shí)說：“食品包裝用聚氯乙烯成型產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”是1988年制定的，也一直在更新，最新的標(biāo)準(zhǔn)近日將在國家衛(wèi)生部網(wǎng)站公布。

　　10月18至19日，各地質(zhì)監(jiān)部門均加大力度抽查保鮮膜銷售、使用情況。

　　10月20日，衛(wèi)生部昨天明確表態(tài)，我國的保鮮膜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)未過時(shí)，按照國標(biāo)生產(chǎn)的PVC保鮮膜對人體無害。

　　10月22日，國家質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人日前稱，將聯(lián)合相關(guān)部門對超市銷售的保鮮膜進(jìn)行抽樣檢測，并有望于本周公布其結(jié)果。此外，國家質(zhì)檢總局還將與相關(guān)部門制定新的PVC保鮮膜標(biāo)準(zhǔn)。