上海中央化學(xué)有限公司系世界著名的食品包裝開拓者--日本中央化學(xué)株式會社在我國投資的綜合性生產(chǎn)環(huán)保型塑料食品容器的大型外資企業(yè)之一。公司成立于1994年，1996年初正式投產(chǎn)。公司注冊資金980萬美元，總投資額逾2000萬美元，制品的生產(chǎn)能力為11，000噸／年，中高級技術(shù)及管理人員30多人。

基于“為提升中國飲食文化作貢獻”這樣一個信念，公司引進了多條日本專用的先進流水線設(shè)備，同時引進日本先進的制造工藝與技術(shù)，公司的運作是在與日本總社的工場同等管理、同等工藝、同等品質(zhì)等標(biāo)準(zhǔn)下進行的。在環(huán)境保護方面，公司借鑒了國際上環(huán)境保護的先進經(jīng)驗，產(chǎn)品具有完全的資源可再生利用性，符合當(dāng)前世界可持續(xù)發(fā)展的潮流。

十年磨一劍。上海中央化學(xué)有限公司通過十年辛勤耕耘，“中央”牌塑料食品容器在業(yè)內(nèi)已成為知名品牌。“環(huán)保、衛(wèi)生、安全、新穎、美觀”的產(chǎn)品贏得業(yè)內(nèi)交口稱贊。其產(chǎn)品除銷售國內(nèi)占六成外，另外四成出口東南亞等國家，在上海這個國際性大都市站穩(wěn)了腳根。

公司分別于2001年和2005年通過了SGS公司的ISO9001：2000及ISO14001：2004的認證。去年的銷售產(chǎn)值已達到1.7億元。公司產(chǎn)品目前使用的材質(zhì)有：CT(復(fù)合PP)、PP、HIPS、BOPS＼A-PET等。從工藝上可以做到高阻氧、彩色復(fù)膜、高耐寒等產(chǎn)品特性，滿足了不同用戶的需求。

上海中央化學(xué)有限公司的產(chǎn)品目前廣泛應(yīng)用于快餐業(yè)、超市生鮮業(yè)、各類食品加工業(yè)(包括熟食、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、焙烤西點等)、電子業(yè)等，高質(zhì)量、絢麗多彩的包裝容器襯托出食品的品位及良好的感觀，極大地提高了食品的附加值。

上海中央化學(xué)有限公司總經(jīng)理平山明介紹說，我們一直倡導(dǎo)“食品容器等同于食品”這樣一種理念，這說明好的食品必須有好的容器來包裝及襯托，食品才稱得上真正的安全。為了公司的產(chǎn)品真正做到“安全，衛(wèi)生”，我們堅持這樣做，第一，抓原輔材料采購，尤其是塑料原料，絕對不用外購的再生塑料原料。如果發(fā)現(xiàn)采購中的原料有雜質(zhì)、不合格，則一定要退貨，并要求供貨方承擔(dān)全部損失。第二，抓內(nèi)部生產(chǎn)過程中的每一個工藝管理環(huán)節(jié)，從員工的全面素養(yǎng)到現(xiàn)場的硬件，如進車間的凈化室、設(shè)備的布局、工藝線路、凈化保養(yǎng)等等，使作業(yè)場所的環(huán)境等同于正規(guī)的食品加工廠。第三，抓品檢，抓QC，而且是抓整個工藝過程。嚴(yán)格按照IPS的要求，建立一個完整的質(zhì)量保證體系。第四，抓人才培養(yǎng)，不拘一格的招聘優(yōu)秀人才，通過培養(yǎng)，大膽地充實到領(lǐng)導(dǎo)崗位上去。第五，抓檢測，公司的產(chǎn)品都要定期隨機抽樣送國家權(quán)威的檢測機構(gòu)進行各項衛(wèi)生指標(biāo)的檢測。第六，抓創(chuàng)意，抓開發(fā)，人人出謀劃策。平山明總經(jīng)理說，“節(jié)約地球有限的石油資源，保護地球村的環(huán)境”是我們公司的宗旨，公司主要的原料是塑料，但總社研制開發(fā)的專利原料CT是在聚丙烯中加入了中國生產(chǎn)的優(yōu)良滑石粉，既使產(chǎn)品得到了良好的改性，又節(jié)約了大量的石油資源，同時又最大限度地保護了大氣層，CT材料在快餐等包裝業(yè)中是完全可以起到一個導(dǎo)向作用的。

平山明總經(jīng)理指出，中國的飲食文化具有博大精深的底蘊，這是幾千年的文化沉淀造就的。但在包裝業(yè)上的起步與國際上一些先進國家來說相對晚一些，尤其是中國逐步步入現(xiàn)代化高效率高節(jié)奏的社會，餐飲的日益社會化越來越需要使用便捷，外觀漂亮、款式新穎、品種豐富的食品容器，本著這一點，公司借以雄厚的技術(shù)開發(fā)力量，設(shè)計出滿足各種需求的產(chǎn)品。目前，公司開發(fā)的產(chǎn)品已達700多個品種，是國內(nèi)企業(yè)最多的。

平山明總經(jīng)理指出，中央化學(xué)有限公司不怕有序的競爭，但是目前無序競爭十分嚴(yán)重，就象前一段時期部分媒體曝光的那樣，一些不規(guī)范的廠商以低劣的原料，不堪入目的作業(yè)環(huán)境，低廉的價格來充斥市場，既沖擊了一些品牌企業(yè)，又危及百姓健康，危害極大。因此希望政府能進一步加大打擊力度，這樣企業(yè)才能在規(guī)范公平的條件下競爭，向市埸提供安全、衛(wèi)生、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)、價廉的食品容器。另一方面，最近中央對知識產(chǎn)權(quán)的問題進行了反復(fù)的強調(diào)，但目前國內(nèi)一些不規(guī)范的企業(yè)對已申請專利的暢銷產(chǎn)品進行模仿濫造，沖擊品牌企業(yè)的現(xiàn)象也比較嚴(yán)重，這也給市場經(jīng)濟健康的發(fā)展帶來很大的負面影響，因此希望政府能給予更多的關(guān)注。

十年磨一劍，未敢試鋒芒。再磨十年后，泰山不敢當(dāng)。上海中央化學(xué)“善待地球環(huán)境、與地區(qū)社會同生、企業(yè)信息共享”的理念將指引公司在已有的基礎(chǔ)上發(fā)展壯大，走向輝煌。