下月起食品使用新創名稱必須標示國家標準名稱
2005-09-16 11:05 來源：人民日報 責編：moxi
據《人民日報》報道由國家質檢總局和國家標準委聯合發布的強制性國家標準———《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》從10月1日起正式實施，不符合標準要求的食品屆時均不得上市銷售。
新標準明確規定：生產日期是生產者生產的成品經過出廠檢驗的日期，預包裝食品（預先定量包裝或裝入容器中的食品）的生產日期可以將需要檢驗的時間計算在內，冷凍飲品須在外包裝上標示生產日期。
新標準對以下幾種不易變質的食品，免于標注保質期：乙醇含量10％或10％以上的飲料酒、食醋、食用鹽、味精、固態食糖類（包括白砂糖、綿白糖、冰糖、單晶體冰糖等）。
面對“派”、“克力架”、“哈立克”等食品名稱，消費者不看包裝圖案或是實物，往往會一頭霧水。為此，新標準要求，食品廠家可以在標簽上使用“新創名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”等，但須在所示名稱的鄰近部位標示國家標準或行業標準中規定的名稱或等效的名稱。
此外，食品生產企業的詳情以及生產經銷商的真實信息必須在標簽上體現，進口食品必須標示國內代理商、進口商或經銷商的名稱和地址等。
新標準還規定，凡列入農業部發布的《農業轉基因生物標識管理辦法》的食品，必須在標簽上標注“轉基因食品”。
新標準明確規定：生產日期是生產者生產的成品經過出廠檢驗的日期，預包裝食品（預先定量包裝或裝入容器中的食品）的生產日期可以將需要檢驗的時間計算在內，冷凍飲品須在外包裝上標示生產日期。
新標準對以下幾種不易變質的食品，免于標注保質期：乙醇含量10％或10％以上的飲料酒、食醋、食用鹽、味精、固態食糖類（包括白砂糖、綿白糖、冰糖、單晶體冰糖等）。
面對“派”、“克力架”、“哈立克”等食品名稱，消費者不看包裝圖案或是實物，往往會一頭霧水。為此，新標準要求，食品廠家可以在標簽上使用“新創名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”等，但須在所示名稱的鄰近部位標示國家標準或行業標準中規定的名稱或等效的名稱。
此外，食品生產企業的詳情以及生產經銷商的真實信息必須在標簽上體現，進口食品必須標示國內代理商、進口商或經銷商的名稱和地址等。
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