昨天是休息天，可寧波南苑飯店總經(jīng)辦的潘小姐照常去飯店上班。潘小姐說(shuō)：“下午剛開(kāi)了會(huì)，專(zhuān)門(mén)討論月餅的事情。原先的月餅計(jì)劃基本被推翻了，998元一盒的極品月餅一律取消，今年主要在衛(wèi)生、綠色、大眾化上下功夫。”

　　按照慣例，這幾天正是各大星級(jí)酒店安排月餅銷(xiāo)售計(jì)劃、出樣、下第一批訂單的時(shí)間，然而由于國(guó)家四部委聯(lián)合叫停過(guò)度包裝，使不少酒店紛紛取消極品月餅。

　　四部委嚴(yán)查過(guò)度包裝

　　7月上旬，四部委聯(lián)合公告，銷(xiāo)售月餅不得搭售其他商品，不得將同其他產(chǎn)品混合包裝、銷(xiāo)售。在月餅包裝中，如搭售物品超過(guò)月餅自身價(jià)格，名稱(chēng)就不能標(biāo)為月餅，違反此規(guī)定，有關(guān)部門(mén)可依法處罰。

　　同時(shí)，國(guó)家工商總局也發(fā)出通知，要求嚴(yán)厲查處在月餅等商品中存在的過(guò)度包裝、價(jià)實(shí)不符和搭售其他商品等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為。

　　有企業(yè)改用公文袋裝月餅

　　四部委聯(lián)合公告，讓寧波不少星級(jí)酒店調(diào)整了“月餅計(jì)劃”。南苑飯店緊急取消了998元、598元的極品月餅，只留下98元和298元兩種類(lèi)型的禮盒月餅。在包裝上，取消原先華麗的禮盒包裝，改為環(huán)保實(shí)用的公文袋。而在開(kāi)元大酒店，原先四個(gè)檔次的月餅禮盒被縮至兩個(gè)，78元和598元兩種，而 598元的禮盒，酒店今年也只打算生產(chǎn)幾十盒，擺擺樣子。“主要就是生產(chǎn)78元的一種。”

　　與此同時(shí)，寧波飯店、寧波大酒店、新園賓館等不少星級(jí)酒店今年月餅的最高價(jià)格都在600元以內(nèi)，而主打產(chǎn)品的價(jià)格則都控制在100元以內(nèi)，在包裝上基本都是“月餅配月餅”銷(xiāo)售，不搭配其他商品。記者昨天從多家星級(jí)酒店了解到，由于有關(guān)部委出臺(tái)了月餅管理政策，酒店今年備戰(zhàn)月餅市場(chǎng)都“一切從儉”。

　　“在四部委發(fā)文以前，我們第一批月餅就已經(jīng)下單了，月餅盒已經(jīng)進(jìn)入印刷階段，現(xiàn)在一下出來(lái)這么個(gè)規(guī)定，我們只好趕緊將還沒(méi)有印刷的月餅盒全部改了，而已經(jīng)印刷出來(lái)的就報(bào)廢了。”一家星級(jí)酒店的總經(jīng)理表示，“光這批月餅盒就讓我們損失了70多萬(wàn)元。”

　　個(gè)別酒店用禮籃打擦邊球

　　近年來(lái)星級(jí)酒店的月餅總是大受歡迎。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，效益好的星級(jí)酒店每年能賣(mài)出3萬(wàn)多盒月餅，其收入相當(dāng)于酒店3個(gè)月的餐飲和住宿總收入。在高利潤(rùn)的驅(qū)使下，當(dāng)然也會(huì)有酒店不愿放棄高端月餅市場(chǎng)。比如向陽(yáng)漁港酒店今年的月餅禮盒中，就有888元的豪華禮盒，除了常規(guī)的有魚(yú)翅月餅、燕窩月餅之外，還贈(zèng)送高爾夫用具。也有一些精明的酒店，把月餅禮盒變成了月餅禮籃。“一個(gè)禮籃中，有一盒月餅，也有洋酒、水晶象棋等工藝品，這樣既符合了客戶的要求，也做到了不搭售的規(guī)定。”

　　希望規(guī)范細(xì)則能盡快出臺(tái)

　　“我們?cè)谠嘛炆�產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程中，愿意堅(jiān)決執(zhí)行國(guó)家四部委的公告，但現(xiàn)在什么是過(guò)度包裝、什么是天價(jià)月餅，這些概念都很模糊，讓企業(yè)無(wú)所適從。”在接受記者采訪時(shí)，不少星級(jí)酒店的老總表示，希望有關(guān)部門(mén)能盡快出臺(tái)具體的細(xì)則。

　　提起公告中的一些規(guī)定，一家五星級(jí)酒店的總經(jīng)理說(shuō)難以理解，何為天價(jià)月餅？是300元以上還是500元以上？公告中沒(méi)有明確規(guī)定，企業(yè)捉摸不透。