美國認可了射線照射牛肉用塑料薄膜包裝
2005-04-21 00:00 來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 責編:中華印刷包裝網(wǎng)
據(jù)悉,美國食品和藥物管理局(FDA)認可了射線照射牛肉用塑料薄膜包裝。FDA規(guī)定,牛肉的最終包裝品在射線照射后,照射劑量達到10KGy時,必須保證沒有游離基因或污染物從包裝物滲透入內(nèi)。可是,某牛肉加工業(yè)者指出,在照射劑量為3KGy時就會發(fā)生異臭味。
位于芝加哥郊外的美國國家食品安全和工藝技術(shù)中,(National Center for Food Safety and Technology,簡稱NCFST)科研人員在FDA的原則方針指導下,對照射肉用的包裝材料進行6個月的試驗。在此期間,研究人員對至少16種聚合物取得了試驗結(jié)論。此后, FDA對各種申請又進行了4個月的評審。最終獲得認可的照射牛肉用包裝薄膜有乙烯——醋酸乙烯不規(guī)則共聚物的水解作用而制得的結(jié)晶性樹脂EVOH薄膜、尼龍616T、聚乙烯無水接技共聚物注膜等。
位于芝加哥郊外的美國國家食品安全和工藝技術(shù)中,(National Center for Food Safety and Technology,簡稱NCFST)科研人員在FDA的原則方針指導下,對照射肉用的包裝材料進行6個月的試驗。在此期間,研究人員對至少16種聚合物取得了試驗結(jié)論。此后, FDA對各種申請又進行了4個月的評審。最終獲得認可的照射牛肉用包裝薄膜有乙烯——醋酸乙烯不規(guī)則共聚物的水解作用而制得的結(jié)晶性樹脂EVOH薄膜、尼龍616T、聚乙烯無水接技共聚物注膜等。
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