近年來(lái)，歐洲食品污染事件接連不斷，消費(fèi)者對(duì)食品的安全性尤為關(guān)注。為了維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，法國(guó)政府采取了多項(xiàng)保障食品安全的措施，其中重要的一項(xiàng)就是對(duì)食品(包括進(jìn)口食品)包裝文字說(shuō)明做出了明確規(guī)定。

根據(jù)規(guī)定，食品包裝上除了標(biāo)明食品的商業(yè)名稱外，食品的重量或體積必須在包裝盒的顯著位置上標(biāo)明清楚。包裝盒的體積必須與食品本身的體職相一致，不得用超出食品本身體積過(guò)多的盒子包裝，避免消費(fèi)者對(duì)食品單價(jià)有誤解，經(jīng)銷商在標(biāo)注商品價(jià)格時(shí)，必須標(biāo)明每公斤或每升的價(jià)格。

食品包裝上必須標(biāo)明構(gòu)成這種食品的各種成分的含量，并且按含量多少的順序排列。香料、防腐劑、防潮劑等無(wú)害添加劑可以使用，但必須在包裝上標(biāo)明；酒類產(chǎn)品在包裝上必須標(biāo)明酒精含量。

食品包裝上的各種形容詞不得濫用，其含義都應(yīng)有明確的定義。如"新鮮"食品是指30天之內(nèi)生產(chǎn)的食品；"新"食品只能是那些投放市場(chǎng)不到一年的食品，而且其新配方的比例必須在30％以上；"天然"食品是指那些在大自然中獲得并且只經(jīng)過(guò)冷凍或消毒處理、沒(méi)有任何添加劑的食品；"純正"食品只能用于修飾少數(shù)油類或蜂蜜食品。

食品包裝上還必須注明生產(chǎn)廠家名稱和地點(diǎn)，以及生產(chǎn)日期和食用期限。一些食品必須標(biāo)明產(chǎn)地，如牛肉制品必須標(biāo)有“法國(guó)牛肉”或“中國(guó)牛肉”等字樣才能出售，目的是為了對(duì)這些食品進(jìn)行有效監(jiān)管，防止疫區(qū)內(nèi)的產(chǎn)品混入食品市場(chǎng)。

另外，食品包裝上食品的法律名稱、重量或體積、食用期限以及生產(chǎn)廠家的名稱和地點(diǎn)等，必須用法文或同時(shí)用法文翻譯，標(biāo)注在明顯的位置上，不得隱蔽或分散在不同地方，以便消費(fèi)者對(duì)不同牌子的同類食品進(jìn)行比較。

對(duì)于法國(guó)市場(chǎng)上的上述食品包裝說(shuō)明要求，我國(guó)企業(yè)應(yīng)予以高度重視，以免輸法食品因包裝說(shuō)明不符合規(guī)定而遭受損失。同時(shí)，檢驗(yàn)檢疫部門在對(duì)出口食品進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫時(shí)，對(duì)食品的包裝及其說(shuō)明也應(yīng)進(jìn)行檢查，以確保出口食品及其包裝均符合進(jìn)口國(guó)的要求。

法國(guó)規(guī)范食品包裝說(shuō)明

近年來(lái)，歐洲食品污染事件接連不斷，消費(fèi)者對(duì)食品的安全性尤為關(guān)注。為了維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，法國(guó)政府采取了多項(xiàng)保障食品安全的措施，其中重要的一項(xiàng)就是對(duì)食品(包括進(jìn)口食品)包裝文字說(shuō)明做出了明確規(guī)定。

根據(jù)規(guī)定，食品包裝上除了標(biāo)明食品的商業(yè)名稱外，還必須標(biāo)明其法律名稱。如一種多味酸奶，盡管廠家可以任意確定一種吸引消費(fèi)者的商業(yè)名稱，但是必須明確標(biāo)明這是酸奶，酸奶就是這種食品的法律名稱，生產(chǎn)廠家不得以任何令人眼花繚亂的名稱來(lái)欺騙消費(fèi)者。

食品的重量或體積必須在包裝盒的顯著位置上標(biāo)明清楚。包裝盒的體積必須與食品本身的體職相一致，不得用超出食品本身體積過(guò)多的盒子包裝，避免消費(fèi)者對(duì)食品單價(jià)有誤解，經(jīng)銷商在標(biāo)注商品價(jià)格時(shí)，必須標(biāo)明每公斤或每升的價(jià)格。
食品包裝上必須標(biāo)明構(gòu)成這種食品的各種成分的含量，并且按含量多少的順序排列。香料、防腐劑、防潮劑等無(wú)害添加劑可以使用，但必須在包裝上標(biāo)明；酒類產(chǎn)品在包裝上必須標(biāo)明酒精含量。

食品包裝上的各種形容詞不得濫用，其含義都應(yīng)有明確的定義。如"新鮮"食品是指30天之內(nèi)生產(chǎn)的食品；"新"食品只能是那些投放市場(chǎng)不到一年的食品，而且其新配方的比例必須在30％以上；"天然"食品是指那些在大自然中獲得并且只經(jīng)過(guò)冷凍或消毒處理、沒(méi)有任何添加劑的食品；"純正"食品只能用于修飾少數(shù)油類或蜂蜜食品。

食品包裝上還必須注明生產(chǎn)廠家名稱和地點(diǎn)，以及生產(chǎn)日期和食用期限。一些食品必須標(biāo)明產(chǎn)地，如牛肉制品必須標(biāo)有“法國(guó)牛肉”或“中國(guó)牛肉”等字樣才能出售，目的是為了對(duì)這些食品進(jìn)行有效監(jiān)管，防止疫區(qū)內(nèi)的產(chǎn)品混入食品市場(chǎng)。

另外，食品包裝上食品的法律名稱、重量或體積、食用期限以及生產(chǎn)廠家的名稱和地點(diǎn)等，必須用法文或同時(shí)用法文翻譯，標(biāo)注在明顯的位置上，不得隱蔽或分散在不同地方，以便消費(fèi)者對(duì)不同牌子的同類食品進(jìn)行比較。

對(duì)于法國(guó)市場(chǎng)上的上述食品包裝說(shuō)明要求，我國(guó)企業(yè)應(yīng)予以高度重視，以免輸法食品因包裝說(shuō)明不符合規(guī)定而遭受損失。同時(shí)，檢驗(yàn)檢疫部門在對(duì)出口食品進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫時(shí)，對(duì)食品的包裝及其說(shuō)明也應(yīng)進(jìn)行檢查，以確保出口食品及其包裝均符合進(jìn)口國(guó)的要求。