今日排行

本周排行

本月排行

: 【供應(yīng)】全自動(dòng)停回轉(zhuǎn)

: 【供應(yīng)】瑪萊寶油墨

普林太托KF 420*594
杭華油墨UV161 紅色S
東麗版材 WF95DY3
杭華紫外光固化油墨

膠印油墨

膠印材料

絲印材料

透明包裝走俏食品包裝市場(chǎng)

2013-12-30 11:30 來源：中國包裝印刷機(jī)械網(wǎng) 責(zé)編：陳莎莎

摘要：: 隨著人們生活水平的提高，眼球的誘惑遠(yuǎn)不比舌尖的誘惑少。現(xiàn)在很多人想吃都比要吃的欲望來的強(qiáng)烈，所以，現(xiàn)在的食物做的越來越精美，越來越引誘人。所以透明包裝也成為食品包裝的寵兒。

更多精彩資訊>>

小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：隨著人們生活水平的提高，眼球的誘惑遠(yuǎn)不比舌尖的誘惑少。現(xiàn)在很多人想吃都比要吃的欲望來的強(qiáng)烈，所以，現(xiàn)在的食物做的越來越精美，越來越引誘人。所以透明包裝也成為食品包裝的寵兒。
　　
　　據(jù)研究者發(fā)現(xiàn)，眼睛告訴我們吃多少，而不是胃。這反映了一條很基本的心理學(xué)規(guī)律:視覺優(yōu)于其他感覺，當(dāng)然也優(yōu)于內(nèi)感覺(例如餓)。所以，對(duì)于商家來說，讓消費(fèi)者看到食物是一個(gè)重要的銷售原則。早在20世紀(jì)70年代，研究者就發(fā)現(xiàn)，使用透明包裝的三明治比不透明的讓人吃得更多。從生理上說,胃的反饋遠(yuǎn)遠(yuǎn)遲于眼睛。因此,透明食品包裝產(chǎn)生心理作用的前提就在于讓人看到食物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前大型超市中大約一半的食品采用了透明包裝，其中，堅(jiān)果類食品的包裝有近8成是透明的。
　　
　　眼睛像雷達(dá)監(jiān)視敵機(jī)一樣監(jiān)視著我們所吃的東西，有時(shí)候它提示我們拒絕誘惑。透明包裝的食品究竟會(huì)產(chǎn)生什么樣的效果，就看“雷達(dá)”是否探測(cè)到它對(duì)自我控制的威脅程度。研究者認(rèn)為，食物的大小和外表吸引力是影響這種“探測(cè)能力”的重要因素。
　　
　　在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，研究者發(fā)現(xiàn),在食物外表吸引人的情況下，透明包裝的食品比不透明的會(huì)讓人多吃七成。而對(duì)于外表平平的食物，無論包裝透明與否，都不起作用，人們吃得一樣多。另一個(gè)實(shí)驗(yàn)中,研究者比較了“大款”和“小款”曲奇的區(qū)別。無論大小，這種曲奇的外表都是吸引人的。結(jié)果,對(duì)于小款的曲奇，透明裝比不透明裝會(huì)讓人多吃六成。令人驚奇的是，對(duì)于大款的曲奇，透明裝比不透明裝讓人少吃三成。
　　
　　這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)表明，透明裝且有吸引力的小食品具有業(yè)界所稱的醒目效應(yīng)，對(duì)食欲具有誘惑力，而且人們因其小而沒有引起“警惕”，因而吃得更多。透明裝且有吸引力的大款食品具有監(jiān)視效應(yīng)，雖然它令食欲膨脹，但也正因此而引起人們的“警醒”，會(huì)拒絕完全被誘惑，要控制自己，因而吃得更少。
　　
　　對(duì)于商家來說，透明包裝是一把雙刃劍。讓消費(fèi)者“窺視”到包裝里的食品既可能導(dǎo)致銷量上升，也可能使銷量下降。他們必須考慮食物是否“長”得漂亮以及是大是小。
　　
　　

分享到：下一篇：英國劍橋成功用“3D印刷技術(shù)”打印出眼睛細(xì)胞