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福州大部分食品“營養(yǎng)標簽”已上崗

2013-07-03 10:07 來源：東南快報(福州) 責(zé)編：錢瑩

摘要：
今年1月1日起，食品安全國家標準《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（以下簡稱《通則》）開始施行。《通則》中規(guī)定，預(yù)包裝食品應(yīng)當在標簽上強制標示能量和四種營養(yǎng)成分(1+4)含量值及其占營養(yǎng)素參考值百分比。
　　【CPP114】訊：今年1月1日起，食品安全國家標準《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（以下簡稱《通則》）開始施行。《通則》中規(guī)定，預(yù)包裝食品應(yīng)當在標簽上強制標示能量和四種營養(yǎng)成分(1+4)含量值及其占營養(yǎng)素參考值百分比。
 
 
    近日，記者走訪福州市場時發(fā)現(xiàn)，大部分食品營養(yǎng)成分的標簽已按《通則》的規(guī)定執(zhí)行，只有極少數(shù)食品營養(yǎng)成分標簽仍不符合要求。
 
    大部分“營養(yǎng)標簽”已上崗多數(shù)消費者只看生產(chǎn)日期
 
    連日來，記者走訪了永輝、藍天、沃爾瑪、新華都等多家超市，看到冷凍食品、調(diào)味醬、面條、面包、餅干等預(yù)包裝食品上大部分均有“營養(yǎng)成分”一項，已經(jīng)按照《通則》中“1+4”的規(guī)定，在標簽中明確標明了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、能量、鈉的含量及營養(yǎng)素參考值百分比。但記者發(fā)現(xiàn)一些今年生產(chǎn)的、未標注其含量或僅標注部分含量的產(chǎn)品，如袋裝木糖醇、冰糖、紅糖等并未標明“1+4”，某品牌的一款零脂酸奶，其脂肪含量就未說明。在一家糖尿病患者食品專柜中，一些“保健食品”并沒有嚴格按《通則》中的規(guī)定來施行。該店老板說，自今年1月1日起，很多食品的包裝上都按《通則》要求表明“1+4”，但保健食品例外。
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