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印度工人更喜歡包裝食品

2012-06-21 08:33 來源：中國新聞出版報責(zé)編：王岑

摘要：: 據(jù)英國包裝新聞報道，印度聯(lián)合工商會對德里、孟買、加爾各答、欽奈、班加羅爾和海得拉巴的2000多個家庭進行了調(diào)查，結(jié)果顯示：82%的印度工人更喜歡吃包裝好的即食食品，而不是在路邊攤或餐廳里吃飯。

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　　【CPP114】訊：據(jù)英國包裝新聞報道，印度聯(lián)合工商會對德里、孟買、加爾各答、欽奈、班加羅爾和海得拉巴的2000多個家庭進行了調(diào)查，結(jié)果顯示：82%的印度工人更喜歡吃包裝好的即食食品，而不是在路邊攤或餐廳里吃飯。常見的包裝食品有烘焙產(chǎn)品、罐頭、干加工食品、冷凍食品、即食食品、乳制品、小吃、肉類加工品、保健品和飲料等。
　　
　　印度聯(lián)合工商會表示，印度的食品處理市場將在未來5年內(nèi)取得快速增長，而食品處理行業(yè)的年均增長率將在未來5年保持在40%~60%之間，其產(chǎn)值有望從現(xiàn)在的150億美元增長到2015年的300億美元。
　　
　　據(jù)該協(xié)會介紹，推動印度包裝食品市場增長的主要因素有——人口結(jié)構(gòu)的變化：年輕人成為即食食品和包裝湯類等即食食品的主要消費群體；收入的增加：可支配收入的增加提高了人們購買包裝食品的能力；城市化進程：城市化進程使印度的小家庭數(shù)量增加，并使越來越多的婦女選擇出去工作；有組織的零售增多：有組織的零售活動將在2016年年底增加15%；包裝的改善：包裝種類和性能的改善延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期并滿足了客戶的不同需求；冷凍設(shè)施的增加：冷藏、冷凍空間在包裝食品的增長中起到了非常重要的作用，印度的冷凍空間預(yù)計在2008年~2014年期間保持16%的年均復(fù)合增長率。
　　
　　

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