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老北京舊書鋪的經(jīng)營之道

2012-04-10 17:28 來源：中國新聞出版報(bào) 責(zé)編：江佳

摘要：: 近代著名戲曲理論家、歷史學(xué)家齊如山（1785年-1962年）在自己的《北平懷舊》一書中，曾經(jīng)滿懷深情地談到了有關(guān)老北京（北平）舊書鋪的掌故，為我們今天了解晚清至民國時(shí)期北京舊書業(yè)的經(jīng)營情況提供了十分寶貴的資料。　　北京自明清兩朝起就有著十分發(fā)達(dá)的圖書業(yè)，至民國初期則成為中國書業(yè)的中心；尤其是以隆福寺、琉璃廠、東安市場等老街區(qū)的鱗次櫛比的舊書鋪（店）為代表的繁榮商業(yè)景象，更是成為齊如山、魯迅、胡適、郁達(dá)夫、徐志摩、鄭振鐸、錢穆、老舍、張恨水和張中行等一代中國讀書人心中無法揮去的夢(mèng)想。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：近代著名戲曲理論家、歷史學(xué)家齊如山（1785年-1962年）在自己的《北平懷舊》一書中，曾經(jīng)滿懷深情地談到了有關(guān)老北京（北平）舊書鋪的掌故，為我們今天了解晚清至民國時(shí)期北京舊書業(yè)的經(jīng)營情況提供了十分寶貴的資料。

　　北京自明清兩朝起就有著十分發(fā)達(dá)的圖書業(yè)，至民國初期則成為中國書業(yè)的中心；尤其是以隆福寺、琉璃廠、東安市場等老街區(qū)的鱗次櫛比的舊書鋪（店）為代表的繁榮商業(yè)景象，更是成為齊如山、魯迅、胡適、郁達(dá)夫、徐志摩、鄭振鐸、錢穆、老舍、張恨水和張中行等一代中國讀書人心中無法揮去的夢(mèng)想。

　　齊如山在自己的書中詳細(xì)介紹了老北京（北平）舊書鋪的經(jīng)營特色，其經(jīng)營之道即使以今天的眼光看來也不落后，甚至理念先進(jìn)。比如，書鋪以發(fā)揮其圖書館的功能來提升服務(wù)的專業(yè)品質(zhì)。書鋪固然以銷售圖書為主要業(yè)務(wù)，但店內(nèi)除有柜臺(tái)銷售圖書外，里屋卻總陳列著幾張八仙桌，專門預(yù)備著人去看書。想看什么書，人家就給送到桌上來。如果你自己研究一件事情，記不清該看什么書，可以向鋪中掌柜的請(qǐng)教，他會(huì)給你出主意。他鋪里沒有的書，甚至可以替你到其他書鋪轉(zhuǎn)借。就是你在家中想看什么書，他也可以送書上門，看完了不買毫無關(guān)系。如果做文章需要參考書，還可以與書鋪掌柜商量，他會(huì)代出主意，自己書鋪沒有，也可以代借，看完了仍舊由他代你送還；他不但到別的書鋪代借，有難找的書，他知道某學(xué)者家有，他也可以代你去借。由此我們可以看出，舊書鋪簡直就是一個(gè)公共閱讀場所與學(xué)術(shù)研究所；書鋪的工作人員事實(shí)上也承擔(dān)了閱讀指導(dǎo)與學(xué)術(shù)助手的角色。

　　再比如，書鋪運(yùn)用提供消費(fèi)等增值服務(wù)來制造人氣，留住讀者。你在書鋪看書時(shí)想吸煙，會(huì)有學(xué)徒替你裝煙，想喝茶有學(xué)徒給你倒茶。如果看書餓了，他可以代你去買點(diǎn)心。也就是說，書鋪本身雖然不做飯館生意，但你有需要，照樣會(huì)滿足你。顯然這樣的增值服務(wù)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了書鋪生意的范圍，但卻可以為書鋪招攬生意、會(huì)聚人氣起到不小的作用。今天我們知道，已有不少獨(dú)立書店和連鎖書店在內(nèi)部也開設(shè)了咖啡吧、茶吧之類的生意，其實(shí)這樣的商業(yè)企劃，早在民國時(shí)期的舊書鋪就已經(jīng)存在了，而且那時(shí)候做得更具人性化。因?yàn)檫@樣的服務(wù)，幾乎是不收費(fèi)的。

　　又比如，書鋪善于充分利用品牌營銷和口碑營銷來增加圖書銷售量。舊書鋪往往做的是老主顧與熟人生意，因此誠信經(jīng)營、道德經(jīng)營，可謂其制勝法寶。齊如山先生曾經(jīng)問過書鋪的老板，讀者如果只是光看書不買書豈不賠錢嗎？他的回答是：書鋪的買賣，道路最窄，平常人不但不買，而且不看（用今天的話說是看書的才買書）。而書鋪所來所往的，只有幾個(gè)文人，文人多無錢，也應(yīng)該幫幫他們的忙，常看書之人總有買書的時(shí)候，倘他能給你介紹一個(gè)朋友，做一批大點(diǎn)的買賣，也是常有的事，這哪兒能說白看書呢？齊先生講的這個(gè)故事，說明書鋪老板和經(jīng)營者，非常懂得口碑營銷的力量，口碑塑造的品牌一定是過硬的品牌。今天書店經(jīng)營不是照樣如此嗎？

　　還比如，書鋪經(jīng)營者講究以其學(xué)問和學(xué)識(shí)來贏得讀者（客戶）的信任。舊書鋪的老板和經(jīng)營者多是有學(xué)問、學(xué)識(shí)之人，因?yàn)橹挥杏袑W(xué)問的人才更易于與文人、讀書人打交道。齊如山在書中提到，前清光緒年間，在琉璃廠路南，有個(gè)名為“翰文齋”的書鋪，其韓姓老掌柜就是一個(gè)很有學(xué)問的人，見多識(shí)廣。當(dāng)時(shí)的知名文人繆蓮仙、王蓮生等也常常向韓掌柜討教。另外，齊如山講到，晚清重臣張之洞在其著名的《書目答問》一書中，也說到讀書人須常到舊書鋪中坐坐；那時(shí)，包括張之洞、王蓮生、盛伯羲、許葉芬、王闿運(yùn)等大儒，都常去逛舊書鋪。這也讓我聯(lián)想到上世紀(jì)80年代，自己常常喜歡逛北京的書攤兒。那時(shí)北京有多個(gè)著名的書攤兒一條街，美術(shù)館東街就是其中之一，那里攤兒上賣的書品位極高，文史哲著作比比皆是，書攤兒老板有不少文化人能跟你侃尼采、弗洛伊德。當(dāng)然，今天的一些著名獨(dú)立書店的老板和經(jīng)營者同樣是文化人居多，比如創(chuàng)辦風(fēng)入松書店的王煒、創(chuàng)辦萬圣書園的劉蘇里。由此說來，學(xué)人開書店賣書，是有著悠久歷史傳統(tǒng)的。

　　盡管如齊如山記述的舊書鋪那樣一種商業(yè)業(yè)態(tài)，在今天早已經(jīng)難覓蹤跡了，圖書業(yè)商業(yè)業(yè)態(tài)正由于互聯(lián)網(wǎng)信息革命的推動(dòng)而發(fā)生著翻天覆地的變化。古人有云：“天不變，道亦不變。”只要圖書業(yè)這片“天”還存在，其經(jīng)營之道就永遠(yuǎn)值得我們?nèi)プ非蟆⑷パ芯俊?br />

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