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我國食品加工包裝機(jī)械行業(yè)面臨三大難題

2011-12-15 09:27 來源：中國貿(mào)易報責(zé)編：江佳

摘要：: 據(jù)中國食品加工和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì),今年7月份,中國食品加工和包裝機(jī)械行業(yè)主要的1247家企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值469.6億元,其中新產(chǎn)品產(chǎn)值279.1億元,較去年同期增長33.06%;工業(yè)銷售產(chǎn)值454億元,較去年同期增長24.82%。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：近些年來，食品行業(yè)的迅速發(fā)展帶動了食品加工和包裝機(jī)械行業(yè)的進(jìn)步。工業(yè)普查數(shù)據(jù)顯示,中國目前有食品加工、包裝機(jī)械企業(yè)近6000家,但大部分是中小企業(yè)。據(jù)中國食品加工和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì),今年7月份,中國食品加工和包裝機(jī)械行業(yè)主要的1247家企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值469.6億元,其中新產(chǎn)品產(chǎn)值279.1億元,較去年同期增長33.06%;工業(yè)銷售產(chǎn)值454億元,較去年同期增長24.82%。中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會預(yù)計(jì)，從2011年到2015年，食品加工與包裝機(jī)械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元，每年平均增速將保持在16％左右。
　　
　　然而，中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會的另一組統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)則反映出了中國食品加工、包裝機(jī)械行業(yè)存在的問題。在經(jīng)營效益上,今年上半年整個機(jī)械工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤率同比增長86.13%,其中，食品加工、包裝機(jī)械行業(yè)最低,只增長到26%。
　　
　　那么中國食品加工、包裝機(jī)械行業(yè)到底處于什么樣的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，限制行業(yè)發(fā)展的瓶頸又在哪里呢？在近日舉辦的第十二屆中國國際食品加工和包裝機(jī)械展覽會上，記者看到了行業(yè)面臨的三大難題。
　　
　　跟風(fēng)投資嚴(yán)重
　　
　　據(jù)媒體報道，中國食品加工和包裝機(jī)械行多數(shù)企業(yè)的人均勞動生產(chǎn)率在10萬元以下，企業(yè)規(guī)模較小。而且行業(yè)狀態(tài)極其不穩(wěn)定，每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉，又有15%左右的企業(yè)加入這個行業(yè)。此外，該行業(yè)還存在低水平重復(fù)生產(chǎn)問題。行業(yè)內(nèi)目前大約有1/4的企業(yè)不顧行業(yè)發(fā)展要求，重復(fù)生產(chǎn)那些成本低、工藝水平落后、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品，這是對資源的極大浪費(fèi)，阻礙了行業(yè)的發(fā)展。在采訪中，這些問題得到了證實(shí)。
　　
　　提到業(yè)內(nèi)存在的問題，江蘇金榮機(jī)械有限公司銷售經(jīng)理陳愛彬?qū)⒆约旱乃娝勔灰坏纴恚?ldquo;在這一行里，中小企業(yè)的確占大多數(shù)。每天都有倒閉的，但同時也有人跟進(jìn)注資。在我們當(dāng)?shù)兀錾舛几L(fēng)，投資者不管能不能掙錢，也不想怎么掙錢，看到一家做食品加工、包裝機(jī)械生產(chǎn)的企業(yè)火了，其他人就爭相模仿、投資這一行業(yè)，重復(fù)生產(chǎn)嚴(yán)重，很多企業(yè)主盲目投資，最后大多都因經(jīng)營不善倒閉，能生存下來實(shí)屬不易。”
　　