購物行為

　　John Matthews（悉尼，戰(zhàn)略總監(jiān)）

　　我們都希望2011年全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇力量得到加強。在澳大利亞，線上銷售數(shù)據(jù)顯示，強勁的經(jīng)濟(jì)體正在尋找一些較弱的市場，以便作為市場資源的廉價供給地。消費者從金融危機中吸取了教訓(xùn)，仍然會謹(jǐn)慎行事。消費者行為有可能會繼續(xù)波動，他們將在樂觀和悲觀的兩種市場情緒中起伏。

　　綠色VS精簡（Green Versus Lean）

　　在經(jīng)濟(jì)危機爆發(fā)之前，可持續(xù)性消費已經(jīng)日益受到重視。在2011年，我們會看到一些小的轉(zhuǎn)變，消費者會購買少量的新產(chǎn)品，以此取代對舊物品的重新再利用。消費者不再滿足于為綠色產(chǎn)品支付額外費用，而是要求所有的品牌都更加具有環(huán)保友好性。

　　真實產(chǎn)地（Real Places）

　　原產(chǎn)地品牌在零售業(yè)可能會成為一股更強大的力量。原產(chǎn)地將成為食物零售業(yè)的一個重要內(nèi)容，在供應(yīng)鏈中，“有源可溯”的產(chǎn)品可能為品牌帶來差異化競爭優(yōu)勢。無論如何，品牌將把消費者和品牌產(chǎn)品源頭聯(lián)系到一起。

　　實際價值（Real Value）

　　在經(jīng)濟(jì)不景氣時期，零售業(yè)觸動市場的是其廣泛推行的“平價奢華”（Masstige）和“新奢華”（New Luxury）。在一段時間內(nèi)，為標(biāo)榜奢華的大眾商品支付溢價的熱潮沖昏了消費者的頭腦。在2011年，消費者將尋求堅固耐用、使用壽命長、產(chǎn)品成分真實、具有可靠性的商品。有的品牌將使用老式的材料，在形態(tài)上，一看就讓人感覺很有價值，有安全感，比如耐克運動鞋采用的哈里斯粗紋呢。

　　真實故事（Real Stories）

　　購物者發(fā)現(xiàn)自己的安全感在動搖，可支配的收入銳減，同時他們身邊又出現(xiàn)了很多新奇的商品。一些開展數(shù)字化和社交媒體活動的企業(yè)開始實施古怪的、希望引起世人關(guān)注的推廣策略，這些策略看起來和品牌產(chǎn)品沒有任何關(guān)聯(lián)，比如之前有的企業(yè)玩噱頭，將蔬菜果醬更名為iSnack 2.0—不要指望現(xiàn)在還能在商店的貨架上看到這樣的商品。品牌首先必須關(guān)注自己與眾不同的產(chǎn)品功能性，之后通過一些真實的故事和創(chuàng)意展示產(chǎn)品功能，讓客戶體驗到真實性。

　　2011年亟待解決的問題

　　消費行為是否會重新回到老習(xí)慣上，或者是經(jīng)濟(jì)衰退后遺癥長期改變消費者的購買行為。

　　食品

　　Kristin James（紐約，高級營銷經(jīng)理）

　　目前正在發(fā)生的價值轉(zhuǎn)移意味著“從農(nóng)村到餐桌”（Farm-to-table）運動的興起—尤其是在美國，美國消費者長期以來認(rèn)為他們與食物的原產(chǎn)地有著很大的疏離感。在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇后，人們需要簡單、真實的體驗，消費者想要了解自己選擇的商品對社區(qū)環(huán)境造成的影響。如果你購買了一件本地生產(chǎn)的食物，而且你恰巧認(rèn)識那個栽種這把萵苣的人，或者是知道那個養(yǎng)牛的農(nóng)戶，這種感覺將讓人感到非常滿足。食品安全直接關(guān)系到家庭和社區(qū)，今天更是如此。消費者將尋求購買那些當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)的食品。

　　企業(yè)如何利用這些趨勢

　　對于品牌企業(yè)而言，除了讓品牌滿足“便利性”和“潮流導(dǎo)向”之外，還必須為品牌創(chuàng)造一種情感意義。“價值”不再意味著價格，它指的是品牌產(chǎn)品如何讓客戶受益并且改善客戶的生活。

　　不是每一個人都能接觸到好的農(nóng)場或是菜園，企業(yè)必須重視這一理念潛在地傳達(dá)了消費者對真實性和源頭連接性的需求，尤其大品牌必須在這一方面有所作為。沃爾瑪（Walmart）因此增加了當(dāng)?shù)厥称返牟少徚?mdash;有的連鎖店增加了兩倍，有的連鎖店增加了三倍，同時沃爾瑪對于農(nóng)產(chǎn)品種植的要求也更為嚴(yán)格。鑒于沃爾瑪?shù)拇笠?guī)模、普及性和平價性，這意味著將有更多的人能夠購買優(yōu)質(zhì)的、當(dāng)?shù)胤N植的農(nóng)產(chǎn)品。