【CPP114】訊：日前，在濟(jì)南舉行的2010年秋季糖酒會(huì)上，我們看到一款款高端白酒都不約而同地樹(shù)起了“低碳”的招牌，“瘦身”新包裝令人耳目一新。低碳環(huán)保正成為酒類行業(yè)發(fā)展的主流方向。

　　近年來(lái)，白酒包裝一直朝著過(guò)度奢華演變，產(chǎn)生了大量的生活垃圾。這些食之無(wú)用、棄之可惜，有如雞肋的“美麗垃圾”不但給消費(fèi)者造成了困擾，還浪費(fèi)了大量的社會(huì)資源，造成了環(huán)境污染。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，僅北京市每年產(chǎn)生的近300萬(wàn)噸垃圾中，各種商品的包裝物就達(dá)到約83萬(wàn)噸，其中60萬(wàn)噸為過(guò)度包裝物。全國(guó)每年的城市固體廢物中，包裝物占到了30％。

　　白酒包裝需“減負(fù)”

　　目前，對(duì)商品進(jìn)行過(guò)度包裝的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，白酒業(yè)尤為突出。據(jù)調(diào)查顯示，食品、保健品、煙酒的過(guò)度包裝問(wèn)題最為嚴(yán)重，分別排在了前三位。有些企業(yè)為了吸引消費(fèi)者的眼球、抬高價(jià)格促進(jìn)銷售，在生產(chǎn)和銷售過(guò)程中，不認(rèn)真挖掘產(chǎn)品的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，而是在外觀上盲目投入，包裝奢侈豪華、名不副實(shí)，在文字介紹上嘩眾取寵，冠之以“這個(gè)第一”、“那個(gè)之最”等，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

　　產(chǎn)品包裝的美觀大方，有利于商品銷售。適當(dāng)?shù)陌�裝是必要的。但如果走向過(guò)度消費(fèi)的極端，夸大包裝的功能，就會(huì)帶來(lái)巨大的危害，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

　　浪費(fèi)大量資源。包裝工業(yè)的原材料如紙張、橡膠(32365,570.00,1.79%)、玻璃、鋼鐵、塑料(11775,35.00,0.30%)等，使用原生材料，來(lái)源于木材、石油、鋼鐵等，這些都是中國(guó)的緊缺資源。如果用于過(guò)度包裝大量使用，而沒(méi)有相應(yīng)地進(jìn)行回收利用，就會(huì)造成很大的浪費(fèi)。

　　污染環(huán)境。消費(fèi)者拋棄大量包裝廢棄物，加重對(duì)環(huán)境的污染。中國(guó)包裝廢棄物的年排放量在重量上已占城市固體廢棄物的1/3，而在體積上更達(dá)到1/2 之多，且排放量以每年10％的驚人速度遞增。過(guò)度包裝產(chǎn)生的成本相當(dāng)可觀，而這些耗費(fèi)大量資源的過(guò)度包裝物，到了消費(fèi)者手中全部變成了生活垃圾。

　　損害社會(huì)利益。過(guò)度包裝侵害了消費(fèi)者的利益，使其在支付了必要的商品價(jià)值后，又被強(qiáng)加了額外的巨額包裝費(fèi)。不僅如此，過(guò)度包裝還傷害了企業(yè)利益。激烈的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，造成了過(guò)度包裝在市場(chǎng)上的泛濫，企業(yè)為了追求更高的利潤(rùn)，利用夸大包裝裝飾功能的方法從消費(fèi)者身上取得更多的價(jià)值。在短期內(nèi)，企業(yè)營(yíng)利可能會(huì)有明顯上漲，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這無(wú)疑不利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　誘發(fā)社會(huì)奢侈風(fēng)氣，暗藏腐敗行為，加劇社會(huì)不和諧。各地出現(xiàn)的天價(jià)月餅、天價(jià)洋酒、天價(jià)保健品等，誘發(fā)了社會(huì)奢侈之風(fēng)，有悖于我國(guó)處于社會(huì)主義初級(jí)階段國(guó)情。

　　白酒包裝回歸“低碳”

　　針對(duì)這一日趨嚴(yán)重的狀況，今年4月1日，我國(guó)開(kāi)始實(shí)施《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》標(biāo)準(zhǔn)。其中明確規(guī)定，食品和化妝品的包裝層數(shù)不得超過(guò)3層、包裝空隙率不得大于60％、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過(guò)商品銷售價(jià)格的20％。

　　在這種形勢(shì)下，中國(guó)釀酒行業(yè)特別是白酒業(yè)的傳統(tǒng)包裝面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，酒類生產(chǎn)企業(yè)必須不斷創(chuàng)新，摒棄原來(lái)的高消耗包裝，改為采用簡(jiǎn)約、綠色的包裝，以減少成本；包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)企業(yè)也在不斷創(chuàng)新，倡導(dǎo)科學(xué)、合理、適度的包裝理念，使中國(guó)酒類包裝真正走上“低碳”經(jīng)濟(jì)的發(fā)展道路。

　　白酒類有關(guān)人士認(rèn)為，近年來(lái)，中國(guó)白酒包裝呈現(xiàn)出同質(zhì)化、奢華化、淺層化三大特點(diǎn)，忽視了消費(fèi)者真正的需求，其結(jié)果是包裝越來(lái)越大氣，成本也越來(lái)越高，但利潤(rùn)卻越來(lái)越低，市場(chǎng)越來(lái)越窄。隨著消費(fèi)市場(chǎng)的成熟，消費(fèi)者對(duì)穿著“豪華”外衣的白酒品牌越來(lái)越抵觸，企業(yè)應(yīng)該引導(dǎo)消費(fèi)者在注重實(shí)用性的基礎(chǔ)上理性消費(fèi)，生產(chǎn)高品質(zhì)的酒，讓消費(fèi)者真正感覺(jué)到“物有所值”。