【CPP114】訊：近日，據(jù)《成都商報(bào)》報(bào)道，四川省質(zhì)監(jiān)局通報(bào)了2006年月餅產(chǎn)品省級生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)抽查結(jié)果：本次共抽查了15個(gè)批次的產(chǎn)品，有5個(gè)批次不合格。這些月餅被抽檢不合格部分分別是標(biāo)簽、苯甲酸、大腸菌群等。

　　消費(fèi)禁區(qū)

　　杏花樓食品餐飲股份有限公司生產(chǎn)的廣式奶油椰蓉月餅(規(guī)格型號為120g/個(gè)，生產(chǎn)日期2006年8月1日)標(biāo)簽項(xiàng)目不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　成都市小草屋食品有限公司生產(chǎn)的廣式紅蓮蓉月餅(規(guī)格型號為90g/個(gè)，生產(chǎn)日期2006年8月26日)標(biāo)簽項(xiàng)目不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　眉山市東坡區(qū)飄香居食品廠生產(chǎn)的廣式蓉沙類月餅(規(guī)格型號為50g/個(gè)，生產(chǎn)日期2006年8月31日)標(biāo)簽項(xiàng)目不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　眉山市吉香居西點(diǎn)中心生產(chǎn)的吉香居牌廣式蓉沙月餅(規(guī)格型號為50g/個(gè))標(biāo)簽、苯甲酸項(xiàng)目不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　廣漢市美華食品廠生產(chǎn)的京式果仁類中秋月餅(規(guī)格型號為300g/包，生產(chǎn)日期2006年8月29日)標(biāo)簽、苯甲酸、大腸菌項(xiàng)目不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　月餅標(biāo)簽有待規(guī)范

　　根據(jù)今年6月1日起實(shí)施的《月餅強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》(下稱《標(biāo)準(zhǔn)》)，使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“商標(biāo)名稱”、“牌名名稱”應(yīng)同時(shí)注明表明產(chǎn)品真實(shí)屬性的準(zhǔn)確名稱。

　　《標(biāo)準(zhǔn)》要求，不得只標(biāo)注代號名稱、漢語拼音或外文縮寫名稱。蓮蓉類月餅應(yīng)標(biāo)示“純蓮蓉月餅”或“蓮蓉月餅”(純蓮蓉月餅是指包裹以蓮子為主要原料加工成餡的月餅，除油、糖外的餡料原料中，蓮籽含量為100%)。蔬菜類月餅應(yīng)選擇標(biāo)示含量超過餡料總量25%或含量最高的蔬菜名稱。

　　在配料清單上，《標(biāo)準(zhǔn)》也有嚴(yán)格規(guī)定。豆蓉(沙)類月餅應(yīng)標(biāo)示是何種豆制作的豆蓉(沙)；果仁類月餅應(yīng)標(biāo)示所用每一種果仁的名稱；水果類月餅應(yīng)標(biāo)示使用的水果名稱。使用色劑、防腐劑、甜味劑，應(yīng)按規(guī)定標(biāo)注。當(dāng)多種月餅產(chǎn)品混裝一盒時(shí)，可以用一個(gè)包括所有產(chǎn)品的總配料清單，亦可使用每個(gè)產(chǎn)品各自的配料清單。

　　有關(guān)專家提醒消費(fèi)者，購買月餅時(shí)要檢查外包裝是否完好，月餅的外包裝上是否標(biāo)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。



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