淺談食品包裝材料標準
2010-09-10 16:13 來源：互聯網 責編：張健
- 摘要：
- 隨著管理的不斷加強，我國的食品安全質量有了明顯提高。但是，仍然還有問題存在，比如食品包裝材料，一旦出現問題，它的危害則是更為潛在的。當人們購買食品時，可以通過包裝上的標簽了解它的成分，但無法了解包裝材料本身是否對人體健康造成威脅。據了解，目前全國塑料制品技術標準化委員會已組織專家起草有關的標準。
【CPP114】訊：隨著管理的不斷加強，我國的食品安全質量有了明顯提高。但是，仍然還有問題存在，比如食品包裝材料，一旦出現問題，它的危害則是更為潛在的。當人們購買食品時，可以通過包裝上的標簽了解它的成分，但無法了解包裝材料本身是否對人體健康造成威脅。
據了解，目前全國塑料制品技術標準化委員會已組織專家起草有關的標準。其中，《食品包裝用復合膜、袋通則》已通過專家審查。有關人士表示，食品包裝用的復合膜、袋標準目前僅有幾個，但采用通則的形式制定新標準，這還是第一次。
消費者健康意識提高
近日，記者走訪了南山和福田幾個大型超市，特別對使用復合包裝袋、膜的食品進行了了解。不少消費者表示，雖然平時在購買食品時＂除非有特別明顯的破損、污跡什么的，不
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會對食品包裝有什么要求＂，但隨著前段時間食品安全問題的出現，現在也開始關注食品包裝了。據售貨員表示，經常有顧客在購買食品時候提出相應的問題。
據了解，國家剛剛強制推行食品標簽系列國家標準之一的《預包裝食品標簽通則ＧＢ７７１８－２００４》，已經有企業開始自覺執行，并在產品中體現出來。目前，食品包裝的
標準已引起了消費者的注意，在南山某超市，記者向購物者問起食品包裝袋質量問題一事，不少消費者表示，這樣的標準出臺后，食品安全將會得到更多的保障。
品牌企業注重健康標準
目前食品生產企業對于食品包裝袋、膜的印刷是如何要求的呢？南山某塑料彩印廠的小林告訴記者，企業會對質量和材質提出要求，但特別要求殘留物指標的客戶并不多。正規的企業或是外國公司，一般會在合同中寫下具體的要求，如要求用什么
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油墨之類的。他向記者介紹，當油墨快速印制在復合膜、袋上時，需要在油墨中添加甲苯、丁酮、醋酸乙酯、異丙醇等混合溶劑，這樣有利于稀釋和促進干燥。對于印刷業來說，這樣的工藝是很正常的事。
隨著相關食品包裝標準的出臺，對食品行業來說是一種規范；對消費者來說，這些標準將為健康生活提供新的保障。
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