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一次性筷竟用化肥袋子打包

2010-03-22 14:39 來源：中山商報(bào) 責(zé)編：陳運(yùn)榮

摘要：: 連日來，記者對我市餐飲行業(yè)、餐具批發(fā)市場進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)一次性筷子存在的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。有批發(fā)商竟用農(nóng)用氯化銨袋子裝一次性筷子，而用有毒化學(xué)物漂白筷子已成了業(yè)內(nèi)公開的秘密。

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筷子竟然用寫有"農(nóng)用氯化銨"字樣的袋子裝著。

　　【CPP114】訊：央視“3·15”晚會(huì)曝光了一次性筷子的生產(chǎn)過程，經(jīng)硫黃、石蠟、雙氧水等多種化學(xué)藥品加工的場景觸目驚心。對此，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出緊急通知，要求各地迅速開展一次性筷子監(jiān)督檢查，嚴(yán)防不合格一次性筷子流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。
　　
　　連日來，記者對我市餐飲行業(yè)、餐具批發(fā)市場進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)一次性筷子存在的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂。有批發(fā)商竟用農(nóng)用氯化銨袋子裝一次性筷子，而用有毒化學(xué)物漂白筷子已成了業(yè)內(nèi)公開的秘密。

　　筷子包裝上寫著氯化銨

　　記者在快餐店扎堆的紫馬嶺和湖濱中路等地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些食店提供的一次性筷子都“赤裸裸”地裝在一個(gè)易拉罐里，沒有任何包裝，更談不上有具體的廠址、生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期。記者拿起一雙筷子聞了一下，有一股酸酸的味道。
快餐店老板告訴記者，一次性筷子一般是從光明市場、沙朗金葉廣場、張溪市場等進(jìn)貨。記者隨后來到光明市場二樓的一家一次性餐具批發(fā)店。簡單跟店主聊了幾句后，工作人員抱來一袋竹制筷子。令人驚訝的是，包裝袋上竟然標(biāo)著“農(nóng)用氯化銨”，里面的一次性筷子沒有任何包裝。

　　據(jù)了解，氯化銨又稱鹵砂,是一種速效氮素化學(xué)肥料。其腐蝕性較大，不能與皮膚接觸。氯化銨受熱分解為氨氣和氯化氫氣體，兩種氣體都有毒。
批發(fā)店相互揭漂白事實(shí)

　　隨后，記者來到另一家筷子批發(fā)店。當(dāng)記者故意抱怨旁邊的批發(fā)店筷子不好時(shí)，老板連忙稱：“我們的筷子都是出廠后消過毒的，他們店里的筷子都是被漂白過的，用了對身體不好。”記者發(fā)現(xiàn)，該店一次性筷子不論在外觀上還是在氣味上，都與前一家店差不多。

　　在沙朗金葉廣場一家大型一次性餐具批發(fā)店，一位工作人員正將一袋筷子解開分類，一部分裝入尼龍袋，滿一袋就封存起來，放到批發(fā)區(qū)讓顧客挑選；另一部分卻是隨意扔進(jìn)一個(gè)桶內(nèi)。記者看到，扔進(jìn)桶里大多呈綠色。“這些已經(jīng)發(fā)霉了，要退回廠家‘處理’一下，沒發(fā)霉的繼續(xù)賣。”工作人員說。

　　一分錢可買兩三雙木筷

　　曾開過多年食店的劉先生透露，市場上一次性筷子一般有三種價(jià)格：木制的“三無”筷子，一分錢左右一雙；竹制的，有包裝但無廠無生產(chǎn)日期的筷子，三四分錢一雙；而“三有” 筷子相對比較貴，一雙大概要一毛錢。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，劉先生的說法很“在行”。“30多元一袋，有3000多雙。”金葉廣場一批發(fā)店工作人員向記者介紹，木制的筷子最便宜，算下來只要1 分錢/雙，其他在1-5分錢/雙之間。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，批發(fā)商從外地進(jìn)貨時(shí)一分錢能買兩三雙。

　　市民聲音

　　食店應(yīng)提供消毒筷子

　　湖濱中路北區(qū)中學(xué)附近食店大多為學(xué)生提供午飯。"要求換筷子，但他們說沒有，不用筷子，難道用手抓？"幾位學(xué)生無奈地告訴記者，即使知道一次性筷子不衛(wèi)生，也只能使用一次性筷子。

　　采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，一些顧客雖因"條件所限"仍在使用一次性筷子，也有人覺得偶爾用之無妨，但均認(rèn)為以后盡量減少對一次性餐具的依賴。有市民提出，消費(fèi)者可考慮帶筷子，一來衛(wèi)生放心，二來環(huán)保低碳，唯一的不足就是不夠方便，但與自己的健康和環(huán)保相比，這點(diǎn)算不了什么。再是盡量去有消毒筷子的飯店就餐。不過，這都是頭疼醫(yī)頭行為，根本解決不了實(shí)際問題。也有市民提出，一次性筷子不是不能用，但食店最起碼得購買消毒柜，為顧客提供消毒筷子。可現(xiàn)在大多食店根本就沒對筷子進(jìn)行消毒。

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