用糧票者說(shuō)(章林玉，原杭州聞裕順幼兒園教師)

　　糧票曾比鈔票還珍貴

　　9月18日，退休老師章林玉很想在家里找一張舊糧票出來(lái)懷舊，翻了抽屜還是沒(méi)尋到。想了想她又釋然了：“真是年紀(jì)大了。那時(shí)家里人多，每個(gè)月定量的糧食不夠吃，不到月末就把糧票交給糧店了。哪里還有剩的。”

　　是啊，那個(gè)年代沒(méi)有糧票，一個(gè)人寸步難行。糧票比鈔票還珍貴。章老師說(shuō)，杭州人吃早飯，喜歡泡飯加油條，或一副燒餅加油條。可燒餅、油條、稀飯、豆?jié){，都要用糧票。

　　每個(gè)月買(mǎi)米，要帶上購(gòu)糧證和糧票。糧站的人對(duì)照糧本上的定量賣(mài)米，如果超過(guò)定量，就是有糧票也不能賣(mài)。糧站收回糧票后，工人會(huì)把收上來(lái)的糧票一張張貼到報(bào)紙上，然后用毛筆一行行劃掉，再拿到印刷廠(chǎng)銷(xiāo)毀。

　　除了浙江省糧票外，還有一種全國(guó)通用糧票，人們稱(chēng)之為“滿(mǎn)天飛”。拿著全國(guó)糧票，可以在全國(guó)各地出差，并且不會(huì)過(guò)期作廢。

　　最怕外地親戚來(lái)

　　 浙江省是從1953年開(kāi)始取締糧食自由貿(mào)易市場(chǎng)的。當(dāng)年12月，省人民政府發(fā)布了《浙江省農(nóng)村糧食計(jì)劃供應(yīng)暫行實(shí)施辦法》，在全省范圍內(nèi)開(kāi)始實(shí)行糧食計(jì)劃供應(yīng)。之后采取的辦法是，居民按戶(hù)口人數(shù)供應(yīng)，集體伙食單位，按參加搭伙人數(shù)供應(yīng)。

　　章老師的領(lǐng)導(dǎo)沈老師說(shuō)，那時(shí)，人們很害怕有外地親戚來(lái)走動(dòng)。一般的職工定額是29斤大米，自己有時(shí)都不夠吃，假如再多一個(gè)人，不到月末就會(huì)斷炊。所以，如果有外地親戚到杭州來(lái)，家里人會(huì)交代親戚自備糧食，或帶上全國(guó)糧票。

　　據(jù)童守先回憶，當(dāng)時(shí)按照不同的工種(工人、機(jī)關(guān)干部、企事業(yè)單位職工、腦力勞動(dòng)者、大中學(xué)生、一般居民)配給，糧食的供應(yīng)也不一樣，每一類(lèi)還要細(xì)分，如工人要分特重、重體力、輕體力。大學(xué)生以及特殊工種要高一些。章老師家除了3個(gè)大人，孩子們都還小。當(dāng)時(shí)的定點(diǎn)定量供應(yīng)，“吃不飽，但餓不死”。

　　 糧票管理嚴(yán)過(guò)戶(hù)籍

　　 在使用糧票的年代，商品糧是個(gè)火熱的詞。農(nóng)村人進(jìn)城，如果轉(zhuǎn)了糧食關(guān)系，吃上了商品糧，則意味著“鯉魚(yú)躍龍門(mén)”，成了城市戶(hù)口，一輩子有“糧票”了。

　　章老師說(shuō)，商品糧定點(diǎn)供應(yīng)，一個(gè)糧站管所有在它那里買(mǎi)糧的居民。誰(shuí)家有幾口人，吃多少大米，定點(diǎn)糧店一清二楚。

　　“糧店比派出所的戶(hù)籍管理還厲害。”童守先說(shuō)，現(xiàn)在的人們體會(huì)不到，定點(diǎn)糧店可以控制居民流動(dòng)，“它可以把人管到一粒米也沒(méi)有。”計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，控制人口的工作主要由糧食局和公安局組成，如果沒(méi)有向糧食局事先通知，就是戶(hù)口進(jìn)來(lái)，也是沒(méi)有商品糧證的，也就是說(shuō)，糧店不會(huì)供應(yīng)一粒米的，你還是成不了城里人，拿不到一兩糧票。

　　 一個(gè)時(shí)代的開(kāi)始

　　糧票命運(yùn)的大轉(zhuǎn)折，發(fā)生在1993年。據(jù)《浙江省糧食志》記載，1993年，浙江省正式取消了糧票。

　　很多時(shí)候，變化來(lái)得急促又沒(méi)有聲息。其實(shí)，轉(zhuǎn)機(jī)早已發(fā)生。在十一屆三中全會(huì)之后，隨著改革開(kāi)放政策的實(shí)行，國(guó)家物資慢慢豐富起來(lái)，其表現(xiàn)之一就是，曾經(jīng)嚴(yán)格的票證制度越來(lái)越松動(dòng)，糧票“生命之本”的寶座開(kāi)始逐漸發(fā)生動(dòng)搖。特別是進(jìn)入1980年代以后，城市居民的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，一日三餐，副食增多，主食減少，因此這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)糧票基本上有所盈余。而在章老師的印象中，那幾年已經(jīng)不大用得著糧票了。所以，大約在上世紀(jì)八十年代后期，已經(jīng)有一些膽子大的城市家庭婦女用糧票跟郊區(qū)的農(nóng)民換雞蛋。“三斤糧票換一斤雞蛋”。

　　1985年，國(guó)家政府就規(guī)定“取消糧食、棉花的統(tǒng)購(gòu)，改為合同定購(gòu)”。這可以說(shuō)是中國(guó)真正意義上的第一次糧食流通體制改革，也是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)體制由統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)走向“雙軌制”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。有的飯店、商店出售食品時(shí)，由必須使用糧票，轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;沒(méi)糧票可多花點(diǎn)錢(qián)替代”；“某某吃食不要糧票，可選擇”；乘坐火車(chē)、輪船、飛機(jī)吃飯時(shí)，不再用“全國(guó)火車(chē)、輪船、飛機(jī)專(zhuān)用糧票”等等。

　　那時(shí)候，老百姓的餐桌已經(jīng)越來(lái)越豐富了，老百姓手中的錢(qián)也越來(lái)越多了。

　　終于在1993年，一直作為不可缺少的“第二貨幣”——糧票，在見(jiàn)證了中國(guó)人民38年物質(zhì)生活滄海桑田般變化后，終于在這一年“光榮退休”了。糧票的正式廢止，意味著統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)時(shí)代已經(jīng)離我們遠(yuǎn)去了，意味著中國(guó)人民物質(zhì)文明時(shí)代的到來(lái)。

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