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今年月餅包裝流行樸素風

2009-08-24 09:04 來源：我要印喻小嘜責編：喻小嘜

摘要：: 在家樂福食品區的顯眼位置，便是各種月餅競相媲美的專區，大大小小的月餅將中秋的節日氣氛提前烘托了出來，記者發現，今年的月餅一改往日的奢華，均以簡約的包裝和優惠的價格來吸引消費者的眼球。記者了解到今年國家標準委發布了關于產品包裝標準的相關規定，強制性規定月餅包裝層數不能超過3層，包裝成本不能超過售價的12%。

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小C專訪｜正博總經理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【我要印】訊：距離中秋還有一段時間，但日前我要印記者走訪在滬各大商場，各類月餅已悄然上市。在家樂福食品區的顯眼位置，便是各種月餅競相媲美的專區，大大小小的月餅將中秋的節日氣氛提前烘托了出來，記者發現，今年的月餅一改往日的奢華，均以簡約的包裝和優惠的價格來吸引消費者的眼球。

　　市場風向標

　　在大型連鎖超市家樂福里，月餅的主要以散裝的形式來銷售，而且這些月餅多以簡約為主，遠沒有以往的奢華。而且散裝的月餅都是塑料包裝，月餅禮盒也以簡單的紙質和環保塑料為主要材料，并且沒有搭售其他商品。現場選購月餅的權小姐告訴記者：“月餅是我每年都要買的一類食品，以前都是一盒一盒的買，包裝雖然很精美，但是那么大一個盒子，里面就幾個月餅，總感覺是在買包裝。不過今年這種銷售月餅的形式不錯，各種口味的月餅都在這里，我們消費者也可以從其中選擇自己喜歡的口味來進行購買，實在方便多了！”

　　政策導向

　　記者了解到今年國家標準委發布了關于產品包裝標準的相關規定，強制性規定月餅包裝層數不能超過3層，包裝成本不能超過售價的12%，甚至連月餅包裝的空隙率都有嚴格規定。以下是國家質檢總局和國家標準委正式發布的《月餅強制性國家標準》的主要內容：

　　●將“主要原料和輔料”、“衛生指標”、“月餅名稱”、“配料清單”等作為強制性條款，并倡導月餅生產企業定量標示配料含量和對月餅采用單個包裝。

　　●包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%；

　　●每千克月餅的銷售包裝容積應不超過9．00×103立方厘米；

　　●單個包裝與外盒包裝內壁及單個包裝間的平均距離應不超過2.5厘米。

　　家樂福一著名月餅廠家的負責人也告訴記者：“由于國家出臺了新規定，所以我們廠家今年在月餅的包裝上趨向于平實，主要是從月餅的質量和價格方面來占領市場，包括提前面市等方略。”

　　今年月餅包裝流行樸素風

　　與早幾年的“天價月餅”、“豪華月餅”相比，今年月餅包裝開始流行樸素風，這同時也說明月餅包裝瘦身的觀念已深入人心。過度包裝不僅造成了需求的不合理增長，而且加劇了資源能源供應緊張的狀況，中秋過后更是加重了環境污染。今年，月餅包裝以品牌化、綠色、個性化包裝為主的發展方向，讓廣大消費者看到了新的健康消費方式。

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