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美國市場流行的七種新型食品包裝

2009-03-12 00:00 來源：第一食品網(wǎng) 責(zé)編：覃麗妮

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新的技術(shù)產(chǎn)品和環(huán)保材料的出現(xiàn)，對食品包裝也提出了新的要求，目前美國市場上流行著幾種新的食品包裝：
　　無菌包裝目前美國的消費(fèi)者愿意使用塑料罐和塑料瓶的人越來越多，無菌塑料包裝將會取代玻璃制品或金屬制品。在今后10年中，美國食品無菌包裝的發(fā)展趨勢是大容量的食品包裝。無菌包裝的進(jìn)一步發(fā)展將減少冷藏設(shè)備的需要。
　　高阻隔材料食品包裝該材料阻氣性能較高，采用了金屬鍍膜，適用于糕點(diǎn)、餅干等食品的包裝，以及微波爐、烤箱用塑料盤。這種包裝以結(jié)晶性PET為材料，是可耐高溫的食品包裝。
　　高溫殺菌塑料罐其材料組成為PP/EVOH（聚乙烯醇）/PP，其特點(diǎn)在于夾層以EVOH為材料。用這種塑料罐包裝的食品，保存期與罐頭相同，常溫下可保存兩年。
　　包裝輕型化包裝的輕型化使貨物搬運(yùn)時(shí)更加方便，對于需要庫存的產(chǎn)品，由于塑料包裝較輕，托盤負(fù)荷相應(yīng)減少，可以少用拖車和起重叉車。用來把單個(gè)的紙盒、玻璃和塑料容器以及柔性包裝等食品包裝集裝起來的包裝，需要增加其強(qiáng)度，以便于安全運(yùn)輸，因而塑料包裝也就成了首選。
　　柔性包裝材料柔性包裝的發(fā)展趨勢是通過改進(jìn)包裝材料性能降低包裝成本，而不是片面追求材料價(jià)格的降低。包裝件與一般產(chǎn)品不同，需要經(jīng)過裝料、封包、儲存、運(yùn)輸?shù)壬唐妨鞒蹋櫩唾I來后往往有一個(gè)保管和使用的過程，所以必須保證和提高包裝質(zhì)量。
　　可擠壓瓶這種產(chǎn)品用擠壓技術(shù)制造而成，具有良好的保氣性和擠壓性，材料組成也為PP/EVOH/PP，是果醬、調(diào)味醬料理想的高溫殺菌包裝。
　　K－OAK熱充填系統(tǒng)該系統(tǒng)材料組成為低密度聚合物，主要適用于高溫及酸性食品的包裝。

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