在北京一家京客隆超市，《中國新聞出版報(bào)》記者看到2個(gè)銷售粽子的專柜。超市工作人員告訴記者，今年是端午節(jié)成為國家法定假日的第一年，富有民俗風(fēng)味的粽子將成為人們走親訪友的首選禮品，因此許多粽子生產(chǎn)廠家精心設(shè)計(jì)了外包裝。

冷凍專柜中的粽子外部采用塑料包裝。思念品牌推出了“火炬粽”，把粽子設(shè)計(jì)成火炬的形狀，很切合今年奧運(yùn)年的特點(diǎn)。這種平民化包裝的粽子價(jià)格也比較便宜，480克的粽子售價(jià)為11元~13元。

在真空包裝的粽子柜臺(tái)上，放著一大堆各種簡(jiǎn)易真空包裝的粽子。凈重350克左右的粽子，售價(jià)在7元至10元。就在這些簡(jiǎn)易包裝的粽子旁邊，放著一排粽子禮盒，其包裝類似中秋的月餅禮盒。

用硬卡紙做成的大禮品盒，印刷精美，由影視明星做形象代言。禮盒里面放著6個(gè)不同口味的粽子，每個(gè)粽子都用紙盒單獨(dú)包裝，紙盒內(nèi)又有真空塑料包裝。這個(gè)凈重1.2kg的粽子禮盒，售價(jià)105.6元。記者發(fā)現(xiàn)，一些消費(fèi)者在觀賞了這種中檔包裝的粽子禮盒后，并沒有選購，而是挑選了旁邊簡(jiǎn)易包裝的粽子。

而在南方，豪華包裝的高檔粽子禮盒驚現(xiàn)市場(chǎng)。據(jù)《南方日?qǐng)?bào)》報(bào)道，在廣州某商場(chǎng),一個(gè)端午禮籃標(biāo)價(jià)為598元,里面除了配有3只XO醬魚翅粽、鮑魚粽及多只綠茶粽、咸肉粽外，還搭配有一瓶法國迪金莊園紅酒，一罐特級(jí)茶葉以及杏仁餅等。

在淘寶網(wǎng)上，記者也看到大量出售粽子的信息，其中價(jià)位在二三百元的粽子禮盒信息特別多。一種竹籃裝的鮑魚龍粽，內(nèi)裝10只粽子，2瓶狀元紅酒，1個(gè)端午紅蛋，標(biāo)價(jià)500元。有人為豪華粽子埋單嗎？記者看到，該商品的銷售記錄顯示為零。
　　過度包裝　導(dǎo)致三惡果

粽子包裝露出了豪華包裝的苗頭，如果延伸至其他商品，將導(dǎo)致什么后果？

資源浪費(fèi)、環(huán)境污染、滋生腐敗，即是豪華包裝帶來的三大惡果。

“目前市場(chǎng)上銷售的酒類、月餅、保健品、化妝品類商品的包裝成本已占產(chǎn)品總價(jià)的70%。”環(huán)保專家董金獅告訴記者。

豪華包裝要大量消耗紙張、木材、絲綢、金屬等自然資源，造成大量浪費(fèi)。有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)顯示，僅是北京市每年產(chǎn)生的近300萬噸垃圾中，各種商品的包裝物就約有83萬噸，其中60萬噸為可減少的過度包裝物。而在全國每年的城市固體廢物中，包裝物占到了30％。有資料表明，我國每年產(chǎn)生的2億噸生活垃圾中，包裝物的“遺體”大概有4000萬噸。這些垃圾對(duì)環(huán)境的污染可想而知。　

“買的人不吃，吃的人不買”。人們這樣評(píng)論披著豪華外衣的粽子。“買豪華包裝商品的人，有幾個(gè)是自己用的呢？大多數(shù)情況下都是為了送禮。”豪華包裝的商品一度成為人們行賄、炫耀的載體。有專家認(rèn)為，商家把過度包裝的商品賣高價(jià)，容易助長(zhǎng)奢侈消費(fèi)的風(fēng)氣。
　　專家建議　包裝要適度

對(duì)于粽子的禮品化包裝趨勢(shì)，專業(yè)人士有何看法？記者電話采訪了相關(guān)專家。

“我不反對(duì)粽子包裝朝禮品化方向發(fā)展。把粽子包裝做得漂亮一些，做個(gè)紙盒拎拎也未嘗不可。但在粽子里搭配別的東西，把人參、茶葉什么的都搭進(jìn)去一起賣，這個(gè)不好。” 《上海市月餅適度包裝暫行辦法》的起草人之一——上海市糖制食品工業(yè)專業(yè)協(xié)會(huì)馮富生副秘書長(zhǎng)說。

“原來月餅也是清一色的，后來搭售各種‘伴侶’，我們不贊同，出臺(tái)了相關(guān)辦法進(jìn)行規(guī)范。” 馮富生認(rèn)為，“粽子就是粽子，不要異化，要簡(jiǎn)化。我們行業(yè)協(xié)會(huì)從月餅包裝引申到其他食品，都提倡適度包裝。”

據(jù)了解，為遏制月餅過度包裝，我國于2005年出臺(tái)了《月餅》強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，那么粽子有沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)呢？2005年，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)公布了《粽子》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該聯(lián)合會(huì)行業(yè)發(fā)展部標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范處曹處長(zhǎng)曾參與這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定，他在電話中告訴記者，“該標(biāo)準(zhǔn)要求每個(gè)粽子或每個(gè)銷售單元的包裝上都要有標(biāo)簽，在標(biāo)簽上標(biāo)注生產(chǎn)廠家，目的是為了建立食品追溯體系。”但對(duì)于粽子的豪華包裝問題，該標(biāo)準(zhǔn)并沒有明確規(guī)定，因此目前對(duì)粽子的豪華包裝問題無法像月餅包裝一樣來規(guī)范。

對(duì)于粽子的過度包裝現(xiàn)象，曹處長(zhǎng)表示：“過度包裝純屬商業(yè)炒作行為，商家為追求利潤，制造賣點(diǎn)。但豪華包裝不等于豪華商品。買豪華包裝食品的，都不是自己吃的，都是送人的。”曹處長(zhǎng)說，我們國家一些企業(yè)正在走別的國家走過的過度包裝的老路，而這些國家目前已經(jīng)制定了相關(guān)法律法規(guī)限制過度包裝，希望我國的企業(yè)不要過度包裝。